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牛皮癣吃葡萄的学问

2012/3/2 来源:医网病友论坛
最老,据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石,证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;有的牛皮癣患者是由于扁桃体炎、咽炎等炎症引起的,而葡萄汁是炎症病人最好的食品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,可以补血,还能健脾和胃,对身体大有好处。

牛皮癣在中医上认为是血瘀、血虚、血燥等原因造成的,而多吃葡萄可补气、养血、强心。葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。葡萄中的多量果酸有助于消化,牛皮癣患者适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对牛皮癣患者的神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对较高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

需要牛皮癣患者注意的是在吃过过葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。另外最重要的是牛皮癣患者吃葡萄应尽量连皮一起吃,因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中,然而有的牛皮癣患者可能会怕皮上会有农药残留而影响健康,其实只要我们把买回来的葡萄放在水中浸泡半小时以上农药就基本上溶于水中了。可见,吃葡萄也是有一定的学问的。


 


本文来源: http://npx.ewsos.com/npxwd/20120302/537555.html
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